En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Pizza au salami, olives noires et basilic

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).

  • 2

    Couper le salami en tranches fines. Égoutter et trancher la mozzarella. Laver et effeuiller le basilic (garder les sommités pour la présentation), puis ciseler les feuilles.

  • 3

    Répartir la purée de tomates fraîches sur la pâte à pizza. Disposer ensuite les tranches de salami, de mozzarella, les olives et le basilic ciselé. Enfourner pendant 15 à 20 min.
    A la sortie du four, décorer la pizza de sommités de basilic. Déguster aussitôt.

Le + du Chef

«Vous pouvez également ajouter un peu d'origan et des champignons émincés.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Une pizza à la pâte épaisse garnie de sauce tomate, de fines tranches de salami, de mozzarella, d'olives noires et de basilic ciselé.

(39 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  20mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Basilic : 0.5 botte(s)
  • Salami : 60 g
  • Olive(s) noire(s) : 60 g
  • Mozzarella : 1 pièce(s)
·