Pizza pomme-cannelle
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(251 notes)
Pizza sucrée à pâte fine garnie de tranches de pommes, de beurre, de cassonade et de cannelle en poudre.
15min
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Rouleau(x) de pâte à pizza
1 pièce(s)
Pomme(s)
5 pièce(s)
Cannelle en poudre
3 g
Cassonade
120 g
Beurre salé
80 g
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 220 °C (th. 6-7).
Éplucher les pommes et les tailler en fines tranches (3 mm d'épaisseur).
Couper le beurre en petits dés de 1 cm.
Étaler la pâte à pizza puis la placer sur une plaque allant au four. Ajouter les pommes et les saupoudrer de cannelle et de cassonade, puis disposer les parcelles de beurre.
Enfourner pendant 15 min. Servir la pizza chaude ou tiède.
Éplucher les pommes et les tailler en fines tranches (3 mm d'épaisseur).
Couper le beurre en petits dés de 1 cm.
Étaler la pâte à pizza puis la placer sur une plaque allant au four. Ajouter les pommes et les saupoudrer de cannelle et de cassonade, puis disposer les parcelles de beurre.
Enfourner pendant 15 min. Servir la pizza chaude ou tiède.
Le + du Chef
«Pour une pizza au goût plus acidulé, choisissez des pommes granny-smith. »
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