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Recette de Mint-Julep

Ingrédients pour personnes

  • Whisky : 6 cl
  • Angostura bitter : 2 goutte(s)
  • Sirop de sucre de canne : 2 cl
  • Menthe fraîche : 20 f
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un verre de style tumbler, mettre la menthe et le sirop de sucre de canne, puis écraser délicatement le tout à l'aide d'un pilon. Remplir le verre de glace pilée jusqu'en haut, puis verser le whisky et ajouter les 2 gouttes d'Angostura bitters.
    Mélanger et déguster.

Le + du Chef

«Vous pouvez réserver votre verre au frais pendant 10 min, ce qui permettra de faire infuser la menthe et d'avoir ainsi davantage de parfum.»

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