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Recette de Navettes au cacao et aux amandes

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 250 g
  • Sucre glace : 125 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un bol, mélanger le sucre glace, le sel, la farine, le beurre ramolli, le cacao, les oeufs et les amandes hachées. Laisser ensuite reposer la pâte pendant 1 h.

  • 2

    Préchauffer le four à 200°C.
    Façonner de petits boudins légèrement aplatis en pinçant les extrémités pour former une barque, puis faire une entaille au couteau dans la longueur.
    Disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire cuire à four moyen pendant environ 15 min (surveiller la cuisson, les navettes ne doivent pas se colorer).
    Laisser refroidir et déguster !

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer les amandes par des pistaches par exemple.»

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