En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Verrine de confiture chocolat-cerise et mousse de yaourt

Recette de Verrine de confiture chocolat-cerise et mousse de yaourt

Une recette délicate, à réaliser rapidement à la maison. Dans une verrine, de la confiture de cerises au chocolat surmontée d'une mousse à base de yaourt et de crème fouettée.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(23 votes) 3.8/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Confiture de cerises noires au chocolat : 4 c. à soupe
  • Yaourt(s) à la grecque : 2 pièce(s)
  • Crème liquide entière : 20 cl
  • Sucre en poudre : 20 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Fouetter la crème en chantilly, ajouter le sucre. Incorporer ensuite délicatement le yaourt.

  • ETAPE 2

    Mettre une cuillerée de confiture dans des verrines, puis compléter avec la mousse yaourt.
    Laisser ensuite reposer au réfrigérateur pendant 20 min.

  • ETAPE 3


Le + du Chef

«Si vous souhaitez obtenir une mousse plus dense, ajoutez une feuille de gélatine que vous aurez trempée dans de l'eau froide et fait fondre dans une cuillerée de crème chaude. »

Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique