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Recette de Singapore Sling

Ingrédients pour personnes

  • Gin : 4 cl
  • Blackberry Brandy : 2 cl
  • Sirop de grenadine : 1 cl
  • Triple Sec : 0.5 cl
  • Citron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s)
  • Jus d'ananas : 8 cl
  • Liqueur de Bénédictine : 0.5 cl
  • Angostura bitter : 4 goutte(s)
  • Glaçon(s) : 5 pièce(s)
  • Eau Gazeuse (bulles fines) : 5 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Directement dans le verre, presser le 1/2 citron vert au-dessus des glaçons, puis le jeter dans le verre. Ajouter ensuite tous les ingrédients.
    Remuer et compléter d'eau gazeuse. Servir dans un verre de type tumbler.

Le + du Chef

«Vous pouvez aussi "shaker" ce cocktail, ce qui permettra d'obtenir une émulsion du jus d'ananas et rendra le cocktail plus aérien.»

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