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Recette de Wild cucumber

Ingrédients pour personnes

  • Basilic : 4 f
  • Concombre(s) : 5 g
  • Sirop d'agave : 2 cl
  • Jus de citron vert : 2 cl
  • Rhum blanc : 4 cl
  • Ginger Ale : 5 cl
  • Glaçon(s) : 5 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Effeuiller le basilic et couper le concombre en tranche d'un cm environ.
    Écraser 4 feuilles de basilic et une rondelle de concombre dans le verre du shaker à l'aide d'un pilon. Rajouter les autres ingrédients, compléter de glaçons et agiter énergiquement, ouvrir le shaker.
    Servir sur glace dans un verre tumbler et compléter le cocktail avec le ginger ale.

Le + du Chef

«Si vous n'avez pas de sirop d'agave, vous pouvez le remplacer par du miel ou du sirop d'érable.»

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