Recette de Cupcake au Nutella
Recette de gâteau américain type "muffin" à base de poudre de noisette et parfumé au Nutella.
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15mn
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20mn
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10mn
Les ingrédients
Pour personnes- Farine de blé : 125 g
- Poudre de noisette : 100 g
- Sucre en poudre : 75 g
- Oeuf(s) : 1 pièce(s)
- Lait 1/2 écrémé : 8 cl
- Levure chimique : 5 g
- Nutella : 100 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 5).
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ETAPE 2
A l'aide d'un batteur, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que l'ensemble soit mousseux et ait triplé de volume. A la spatule, incorporer ensuite délicatement les ingrédients secs (poudre de noisette, farine et levure) et finir par le lait.
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ETAPE 3
Verser la préparation dans des caissettes à muffins et enfourner pendant 15 à 20 min. Laisser ensuite les muffins reposer durant 5 min.
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ETAPE 4
Détendre le Nutella au micro-ondes afin de pouvoir le mettre dans une poche de pâtisserie.
Faire un trou sur le haut des muffins et incorporer du Nutella à l'aide de la poche. Servir immédiatement.
«Vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat pour décorer vos cupcakes et rajouter des petites billes de chocolat blanc.»
