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Recette de Cupcake au Nutella

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 125 g
  • Poudre de noisette : 100 g
  • Sucre en poudre : 75 g
  • Levure chimique : 5 g
  • Nutella : 100 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180 °C (th. 5).

  • 2

    A l'aide d'un batteur, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que l'ensemble soit mousseux et ait triplé de volume. A la spatule, incorporer ensuite délicatement les ingrédients secs (poudre de noisette, farine et levure) et finir par le lait.

  • 3

    Verser la préparation dans des caissettes à muffins et enfourner pendant 15 à 20 min. Laisser ensuite les muffins reposer durant 5 min.

  • 4

    Détendre le Nutella au micro-ondes afin de pouvoir le mettre dans une poche de pâtisserie.
    Faire un trou sur le haut des muffins et incorporer du Nutella à l'aide de la poche. Servir immédiatement.

Le + du Chef

«Vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat pour décorer vos cupcakes et rajouter des petites billes de chocolat blanc.»

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