Recette de Cupcake au Nutella

Préchauffer le four à 180 °C (th. 5).

A l'aide d'un batteur, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que l'ensemble soit mousseux et ait triplé de volume. A la spatule, incorporer ensuite délicatement les ingrédients secs (poudre de noisette, farine et levure) et finir par le lait.

Verser la préparation dans des caissettes à muffins et enfourner pendant 15 à 20 min. Laisser ensuite les muffins reposer durant 5 min.

Détendre le Nutella au micro-ondes afin de pouvoir le mettre dans une poche de pâtisserie.
Faire un trou sur le haut des muffins et incorporer du Nutella à l'aide de la poche. Servir immédiatement.