Porridge anglais
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(50 notes)
Recette traditionnelle anglaise à base de flocons d'avoine et de lait.
5min
10min
5min
Ingrédients pour
6 pers.
Flocons d'avoine Quaker Oats
150 g
Noisette(s) hachée(s)
50 g
Lait 1/2 écrémé
75 cl
Sucre glace
50 g
Descriptif de la recette
Verser les flocons d'avoine et le lait dans une casserole. Laisser cuire l'ensemble à feu doux pendant une dizaine de minutes. Mélanger jusqu'à épaississement, puis retirer du feu.
Ajouter alors le sucre et les noisettes hachées. Remuer de nouveau.
Verser la préparation dans 6 verrines et laisser tiédir.
Ajouter alors le sucre et les noisettes hachées. Remuer de nouveau.
Verser la préparation dans 6 verrines et laisser tiédir.
Le + du Chef
«Le porridge peut se manger chaud ou froid et vous pouvez verser dessus un peu de sirop d’érable ou de sirop d’agave. »
