Recette de Soda à l'orange et au sirop d'agave

Recette de Soda à l'orange et au sirop d'agave

Boisson gazeuse à base de zestes et de jus d'orange bio, sucrée au sirop d'agave.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    5mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients

Pour personnes
  • Orange(s) non traitée(s) : 3 pièce(s)
  • Sirop d'agave : 5 cl
  • Eau : 25 cl
  • Eau Gazeuse (bulles fines) : 50 cl

Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Zester les oranges et les presser.
    Placer les zestes dans une casserole et les couvrir d'eau froide, puis porter à ébullition. Filtrer, puis mélanger les zestes au jus. Ajouter ensuite le sirop d'agave.
    Pour finir, verser l'eau plate et l'eau gazeuse.

  • ETAPE 2

    Servir bien frais avec des glaçons.

Le + du Chef

«Le sirop d'agave est extrait d'un cactus d'Amérique Centrale. Il a un indice glycémique bas, ce qui en fait un substitut de choix dans une alimentation où l'on surveille les apports en sucre.»

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