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Recette de Compote de poire au miel et au vin blanc

Descriptif de la recette
  • 1

    Éplucher les poires à l'économe.
    Enlever le coeur et tailler 6 poires en gros dés.
    Dans un grand bol en verre, mettre les poires, le miel, le vin blanc et la cannelle.
    Couvrir de film alimentaire et cuire successivement 2 fois 4 minutes au four micro-ondes.
    Tailler la poire restante en petits dés ou en bâtonnets et l'ajouter au moment de servir à la compote.

Le + du Chef

«Selon vos goûts, vous pouvez mixer, écraser ou laisser légèrement compoter la purée.»

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Une compote de poire cuite au vin blanc et au miel.

(6 votes)

  • Temps de préparation  5mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Vin blanc sec : 15 cl
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