Recette de Sauce aux herbes
Une délicieuse recette de sauce aux herbes aromatisée au curry et au yaourt, à utiliser pour vos apéritifs.
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Yaourt(s) nature(s) : 3 pièce(s)
- Ciboulette : 0.25 botte(s)
- Aneth : 0.25 botte(s)
- Echalote(s) : 2 pièce(s)
- Paprika fumé : 1 g
- Sel fin : 2 pincée(s)
- Moulin à poivre : 2 tour(s)
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Éplucher les échalotes. Effeuiller l'aneth. Ciseler la ciboulette, l'aneth et les échalotes.
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ETAPE 2
Dans un bol, mélanger les yaourts, les herbes, les échalotes et le paprika fumé.
Assaisonner le tout de sel et de poivre, puis réserver.
Le + du Chef
«Vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème liquide entière montée au batteur.»
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