Une délicieuse recette de sauce aux herbes aromatisée au curry et au yaourt, à utiliser pour vos apéritifs.
Éplucher les échalotes. Effeuiller l'aneth. Ciseler la ciboulette, l'aneth et les échalotes.
Dans un bol, mélanger les yaourts, les herbes, les échalotes et le paprika fumé.
Assaisonner le tout de sel et de poivre, puis réserver.
«Vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème liquide entière montée au batteur.»