Recette de L'apéritif Fresh Color

Long drink à base de Suze fruits rouges légèrement rafraîchi aux zestes d'agrumes et rallongé au champagne.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Suze fruits rouges : 4 cl
  • Framboise(s) fraîche(s) : 10 g
  • Concombre(s) : 10 g
  • Citron(s) vert(s) : 0.25 pièce(s)
  • Orange(s) : 0.25 pièce(s)
  • Champagne : 7 cl
  • Crême de pêche : 1 cl
  • Glaçon(s) : 20 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Laver le concombre et le tailler en tranches.

  • ETAPE 2

    Dans un grand verre, verser une mesure de Suze, la crème de pêche, ajouter deux framboises, un zeste de citron vert, un zeste d'orange, des glaçons et allonger de champagne.
    Finir le cocktail en le décorant d'une tranche de concombre trempée dans le cocktail.

Le + du Chef

«Vous pouvez alterner la dégustation du cocktail en croquant dans le concombre. »

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