Recette de L'Apéritif des îles
Cocktail à base de Suze agrumes et de pamplemousse, le tout rafraîchi à la limonade.
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Les ingrédients
Pour personnes- Suze agrumes : 6 cl
- Pamplemousse(s) rose(s) : 0.25 pièce(s)
- Cassonade : 10 g
- Limonade : 6 cl
- Glaçon(s) : 40 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Laver le pamplemousse et le couper en morceaux.
Dans un verre, écraser le pamplemousse avec la cassonade. Ajouter une mesure de Suze, remplir de glaçons et compléter de limonade.
Le + du Chef
«Pour ce cocktail, il faut choisir une limonade de qualité et de préférence légèrement citronnée.»
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