L'Apéritif des îles
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(4 notes)
Cocktail à base de Suze agrumes et de pamplemousse, le tout rafraîchi à la limonade.
10min
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Ingrédients pour
6 pers.
Suze agrumes
6 cl
Pamplemousse(s) rose(s)
1 pièce(s)
Cassonade
10 g
Limonade
6 cl
Glaçon(s)
40 g
Descriptif de la recette
Laver le pamplemousse et le couper en morceaux.
Dans un verre, écraser le pamplemousse avec la cassonade. Ajouter une mesure de Suze, remplir de glaçons et compléter de limonade.
Dans un verre, écraser le pamplemousse avec la cassonade. Ajouter une mesure de Suze, remplir de glaçons et compléter de limonade.
Le + du Chef
«Pour ce cocktail, il faut choisir une limonade de qualité et de préférence légèrement citronnée.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
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