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Recette de L'Apéritif des îles

Ingrédients pour personnes

  • Cassonade : 10 g
  • Limonade : 6 cl
  • Glaçon(s) : 40 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver le pamplemousse et le couper en morceaux.
    Dans un verre, écraser le pamplemousse avec la cassonade. Ajouter une mesure de Suze, remplir de glaçons et compléter de limonade.

Le + du Chef

«Pour ce cocktail, il faut choisir une limonade de qualité et de préférence légèrement citronnée.»

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