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Recette de Pâte à crêpes rapide

Descriptif de la recette
  • 1

    Faire fondre le beurre.

  • 2

    Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol d'un mixeur ou dans un blender. Mixer aussitôt jusqu'à ce que la préparation soit fluide et lisse.
    Laisser ensuite la pâte reposer pendant environ 15 min.

  • 3

    Réaliser une quinzaine de crêpes assez fines dans une poêle antiadhésive d'environ 25 cm de diamètre.

Le + du Chef

«Protégez les crêpes avec un film étirable pour qu'elles ne sèchent pas si elles ne sont pas dégustées immédiatement.»

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Une pâte à crêpes à réaliser rapidement lorsque le goûter est imminent.

(2538 votes)

  • Temps de préparation  7mn
  • Temps de cuisson  20mn
  • Temps de repos  15mn

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour pieces

  • Oeuf(s) : 4 pièce(s)
  • Sel fin : 1 pincée(s)
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