Barquette de saumon aux poireaux et à l'orange, huile de curry
Mini financiers à la pistache et oranges confites
Poivrons marinés à l'orange
Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes
Soupe froide d'agrumes à la menthe et aux écorces d'oranges confites
Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
Filet de canette et navets glacés à l'orange et au gingembre
Figues braisées à l'orange