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Recette de Fondue au chocolat au lait et brochette de fruits de saison

Recette de Fondue au chocolat au lait et brochette de fruits de saison

La fraîcheur d'une brochette de fruits de saison alliée à la douceur du chocolat au lait fondu.

  • Temps de préparation
    30mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Chocolat au lait : 600 g
  • Ananas victoria : 1 pièce(s)
  • Pomme(s) : 500 g
  • Poire(s) : 500 g
  • Mangue(s) : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

  • ETAPE 2

    Éplucher les fruits de saison, puis les tailler en fines lamelles ou en quartiers.
    Réaliser ensuite des brochettes de fruits à l'aide de pics en bois.

  • ETAPE 3

    Tremper les fruits dans le chocolat. A déguster sans modération.

Le + du Chef

«Ajoutez un trait de chocolat noir fondu sur la brochette au chocolat au lait pour corser les saveurs.»

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