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Recette de Sorbet au yaourt à la grecque

Ingrédients pour personnes

  • Yaourt(s) à la grecque : 500 g
  • Eau : 20 cl
  • Sucre en poudre : 100 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre l'eau et le sucre à bouillir dans une casserole, puis laisser refroidir.
    A l'aide d'un fouet, mélanger ensuite ce sirop avec le yaourt, puis verser le tout dans une sorbetière et turbiner.

  • 2

    Récupérer le sorbet dans un récipient préalablement passé au congélateur.

Le + du Chef

«Vous pouvez adapter cette recette avec d'autres yaourts comme par exemple des Fjord.»

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