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Sorbet au yaourt à la grecque
Image recette Sorbet au yaourt à la grecque

Sorbet au yaourt à la grecque

(25 notes)
La fraîcheur d'un sorbet associée à la douceur et au velouté du yaourt à la grecque.
10min
5min
20min

Ingrédients pour

6 pers.
Yaourt(s) à la grecque
500 g

Eau
20 cl

Sucre en poudre
100 g


Descriptif de la recette

Mettre l'eau et le sucre à bouillir dans une casserole, puis laisser refroidir.
A l'aide d'un fouet, mélanger ensuite ce sirop avec le yaourt, puis verser le tout dans une sorbetière et turbiner.

Récupérer le sorbet dans un récipient préalablement passé au congélateur.

Le + du Chef

«Vous pouvez adapter cette recette avec d'autres yaourts comme par exemple des Fjord.»

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