En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Jus spicy ananas-banane, gingembre frais et piment cheveux d'ange

Un cocktail aux senteurs exotiques avec ananas, banane et gingembre frais, le tout rehaussé d'un jus de citron vert et de quelques filaments de piments "cheveux d'ange".

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(5 votes) 4.2/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Ananas : 1 pièce(s)
  • Banane(s) : 3 pièce(s)
  • Piment Cheveux d'ange : 4 g
  • Gingembre frais : 10 g
  • Jus de citron vert : 10 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Éplucher l'ananas, le gingembre et les bananes, puis tailler le tout en petits dés.

  • ETAPE 2

    Passer l'ananas, les bananes et le gingembre à la centrifugeuse. Ajouter ensuite le jus de citron vert au jus obtenu.

  • ETAPE 3

    Dresser dans un verre, puis décorer le dessus de piments cheveux d'ange.
    Servir frais.

Le + du Chef

«Ce cocktail peut être réalisé avec tout type de fruit et toutes les épices souhaitées, au gré des saisons.»

Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique