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Sauternes mojito

(14 notes)
Un cocktail original pour découvrir le vin de sauternes différemment.
5min
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Ingrédients pour

6 pers.
Sauternes
5 cl

Citron(s) vert(s) non traité(s)
1 pièce(s)

Menthe fraîche
3 f

Glaçon(s)
10 pièce(s)

Eau Gazeuse (bulles fines)
3 cl


Descriptif de la recette

Verser directement le sauternes dans un tumbler ou un verre à cocktail. Ajouter le citron vert et les feuilles de menthe, puis écraser le tout à l'aide d'un pilon.
Ajouter les glaçons préalablement pilés, puis verser l'eau gazeuse.

Le + du Chef

«Pour ce cocktail, utilisez un sauternes classé dans la gamme "exotique".»