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Recette de Sauternes mojito

Ingrédients pour personnes

  • Sauternes : 5 cl
  • Citron(s) vert(s) non traité(s) : 0.25 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 3 f
  • Glaçon(s) : 10 pièce(s)
  • Eau Gazeuse (bulles fines) : 3 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Verser directement le sauternes dans un tumbler ou un verre à cocktail. Ajouter le citron vert et les feuilles de menthe, puis écraser le tout à l'aide d'un pilon.
    Ajouter les glaçons préalablement pilés, puis verser l'eau gazeuse.

Le + du Chef

«Pour ce cocktail, utilisez un sauternes classé dans la gamme "exotique".»

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