Recette de Sauternes mojito
Un cocktail original pour découvrir le vin de sauternes différemment.
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Les ingrédients
Pour personnes- Sauternes : 5 cl
- Citron(s) vert(s) non traité(s) : 0.25 pièce(s)
- Menthe fraîche : 3 f
- Glaçon(s) : 10 pièce(s)
- Eau Gazeuse (bulles fines) : 3 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Verser directement le sauternes dans un tumbler ou un verre à cocktail. Ajouter le citron vert et les feuilles de menthe, puis écraser le tout à l'aide d'un pilon.
Ajouter les glaçons préalablement pilés, puis verser l'eau gazeuse.
Le + du Chef
«Pour ce cocktail, utilisez un sauternes classé dans la gamme "exotique".»
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