Cocktail melon sauternes
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(2 notes)
Un cocktail original à base de sauternes et de melon.
5min
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Ingrédients pour
6 pers.
Sauternes
4 cl
Melon(s)
20 g
Glaçon(s)
4 pièce(s)
Jus d'ananas
2 cl
Descriptif de la recette
Mettre le melon dans un tumbler ou un verre à cocktail, puis l'écraser à l'aide d'un pilon.
Réaliser de la glace pilée avec les glaçons, puis l'ajouter dans le verre.
Verser ensuite le vin, puis le jus d'ananas. Déguster aussitôt.
Réaliser de la glace pilée avec les glaçons, puis l'ajouter dans le verre.
Verser ensuite le vin, puis le jus d'ananas. Déguster aussitôt.
Le + du Chef
«Utilisez un sauternes classé dans la gamme aromatique "fruits confits".»
