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Recette de Cocktail melon sauternes

Ingrédients pour personnes

  • Sauternes : 4 cl
  • Melon(s) : 20 g
  • Glaçon(s) : 4 pièce(s)
  • Jus d'ananas : 2 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre le melon dans un tumbler ou un verre à cocktail, puis l'écraser à l'aide d'un pilon.
    Réaliser de la glace pilée avec les glaçons, puis l'ajouter dans le verre.
    Verser ensuite le vin, puis le jus d'ananas. Déguster aussitôt.

Le + du Chef

«Utilisez un sauternes classé dans la gamme aromatique "fruits confits".»

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