Recette de Cocktail melon sauternes
Un cocktail original à base de sauternes et de melon.
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Sauternes : 4 cl
- Melon(s) : 20 g
- Glaçon(s) : 4 pièce(s)
- Jus d'ananas : 2 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Mettre le melon dans un tumbler ou un verre à cocktail, puis l'écraser à l'aide d'un pilon.
Réaliser de la glace pilée avec les glaçons, puis l'ajouter dans le verre.
Verser ensuite le vin, puis le jus d'ananas. Déguster aussitôt.
Le + du Chef
«Utilisez un sauternes classé dans la gamme aromatique "fruits confits".»
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