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Recette de Grey Goose Bloody Mary

Ingrédients pour personnes

  • Vodka : 4 cl
  • Jus de tomate : 18 cl
  • Jus de citron : 1 cl
  • Jus de citron vert : 1 cl
  • Sauce anglaise : 1.5 cl
  • Tabasco vert : 4 goutte(s)
  • Vin rouge : 2 cl
  • Raifort en pot : 1 c. à soupe
  • Sel de céleri : 3 g
  • Moulin à poivre : 2 tour(s)
  • Sel fin : 2 g
  • Paprika fumé : 3 g
  • Sel de céleri : 3 g
  • Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s)
  • Branche(s) de céleri : 1 pièce(s)
  • Cornichon(s) au vinaigre : 2 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Verser tous les ingrédients dans un shaker, puis ajouter des glaçons. Fermer le shaker et bien "roller" (ne pas "shaker").
    Couper le citron, puis le frotter autour de la partie extérieure du verre long drink. Rouler ensuite ce dernier dans le sel de céleri.
    Remplir le verre de glaçons, puis le garnir d'une longue tige de céleri et de 2 cornichons plantés sur un pic à olives.

  • 2

    Servir avec des crudités de saison.

Le + du Chef

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