Recette de Salade de fruits rouges, glace à la vanille

Recette de Salade de fruits rouges, glace à la vanille

Un dessert délicieux et très simple, à déguster en été avec un biscuit croustillant.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    30mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Cerise(s) : 300 g
  • Framboise(s) fraîche(s) : 300 g
  • Mûre(s) : 100 g
  • Sucre en poudre : 50 g
  • Eau : 15 cl
  • Pour le reste de la recette
  • Glace vanille : 0.5 l
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Faire bouillir l'eau et le sucre, puis laisser refroidir.
    Laver tous les fruits rouges, puis les éponger sur un linge. Dénoyauter les cerises.
    Mélanger tous les fruits ensemble avec le sirop refroidi en veillant à ne pas les écraser.

  • ETAPE 2

    Dresser la salade dans des petits bols et ajouter une belle cuillère à soupe de glace à la vanille.

Le + du Chef

«Variez les fruits rouges : groseilles, myrtilles, fraises, cassis... Vous pouvez aussi réaliser cette recette en versant le liquide tiède sur un mélange de fruits surgelés.»

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