En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Sorbet Margarita

Ingrédients pour personnes

  • Eau : 65 cl
  • Sucre en poudre : 300 g
  • Téquila : 5 cl
  • Jus de citron vert : 25 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Préparer un sirop avec le sucre, le glucose, le lait en poudre et l'eau, puis laisser refroidir.
    Ajouter à froid la tequila et le jus de citron vert.
    Turbiner, puis déguster votre sorbet Margarita.

Le + du Chef

«Ce sorbet accompagnera très bien un dessert à base d'agrumes.»

·