Une conserve de cerises qui vous permettra de déguster des fruits en hiver.
Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule, puis laisser refroidir.
Nettoyer, rincer et essuyer le bocal.
Laver les cerises, les essuyer et enlever les queues.
Mettre les cerises dans le bocal, verser le sirop dessus puis fermer. Placer le bocal dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire pendant 25 min.
«Vous pouvez réaliser cette recette avec des mirabelles par exemple.»