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Recette de Conserve de mirabelles au sirop

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Descriptif de la recette
  • 1

    Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule, puis laisser refroidir.
    Nettoyer, rincer et essuyer le bocal.
    Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter (facultatif).

  • 2

    Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus puis fermer. Placer le bocal dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire pendant 25 min.

Le + du Chef

«Dénoyauter les mirabelles n'est pas obligatoire, ce sera même meilleur si vous laissez les noyaux.»

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Une conserve de mirabelles qui vous permettra de déguster des fruits en hiver.

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  • Temps de préparation  30mn
  • Temps de cuisson  25mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Eau : 50 cl
  • Sucre en poudre : 250 g
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