En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Conserve de mirabelles au sirop

Ingrédients pour personnes

  • Eau : 50 cl
  • Sucre en poudre : 250 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule, puis laisser refroidir.
    Nettoyer, rincer et essuyer le bocal.
    Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter (facultatif).

  • 2

    Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus puis fermer. Placer le bocal dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire pendant 25 min.

Le + du Chef

«Dénoyauter les mirabelles n'est pas obligatoire, ce sera même meilleur si vous laissez les noyaux.»

·