En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de RedRum toulousain

Ingrédients pour personnes

  • Liqueur de pêche : 2 cl
  • Glace pilée : 6 cl
  • Gin : 4 cl
  • Jus de pamplemousse rose : 8 cl
  • Sirop de fraise : 1 cl
  • Fraise(s) : 150 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Disposer 2 cl de liqueur de pêche dans un verre et ajouter la glace pilée.
    Verser les 4 cl de gin, puis les 8 cl de jus de pamplemousse. Terminer en ajoutant délicatement 1 cl de sirop de fraise.

  • 2

    Laver les fraises, les équeuter et les couper en 4. Les enfiler ensuite sur un pic en bambou, puis déposer la brochette sur le rebord du verre.

Le + du Chef

«L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.»

·