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Recette de Confiture de fruits rouges

Descriptif de la recette
  • 1

    Laver tous les fruits à l'eau froide.
    Érafler les groseilles, équeuter les fraises et les couper en 2.

  • 2

    Réunir la totalité des fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter le tout à ébullition et cuire pendant 30 min en mélangeant et en écumant fréquemment.

  • 3

    Laisser refroidir avant de servir.

Le + du Chef

«Vous pouvez aussi ajouter des cassis ou des myrtilles pour compléter ou remplacer les fruits de cette recette.»

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Une savoureuse recette de confiture de fruits rouges, à déguster à tout moment.

(44 votes)

  • Temps de préparation  20mn
  • Temps de cuisson  40mn
  • Temps de repos  1h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour pieces

  • Groseille(s) : 750 g
  • Sucre en poudre : 1500 g
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