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Recette de Marmelade aux 2 agrumes orange-pamplemousse

Descriptif de la recette
  • 1

    Peler à vif les pamplemousses et les oranges, puis les couper en cubes de 1 cm et retirer les pépins.

  • 2

    Placer les fruits dans une cocotte et les saupoudrer de sucre. Mélanger et porter à ébullition, puis cuire à feu moyen pendant 20 min environ en mélangeant de temps en temps et en écumant si nécessaire.

  • 3

    Laisser refroidir avant de servir.

Le + du Chef

«Vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux d'écorces d'agrumes pour donner un peu plus d'amertume à cette recette.»

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Une recette de marmelade d'agrumes douce et savoureuse, à déguster à tout moment de l'année.

(25 votes)

  • Temps de préparation  20mn
  • Temps de cuisson  30mn
  • Temps de repos  1h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour pieces

  • Sucre en poudre : 1 kg
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