Recette de Confiture de poires

Recette de Confiture de poires

Une recette de confiture de poires originale, délicieuse et simple à réaliser.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    30mn
  • Temps de repos
    1h
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Les ingrédients
Pour pieces
  • Poire(s) : 1200 g
  • Sucre en poudre : 650 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Laver et peler les poires, puis les couper en 4 quartiers et retirer la tige, le coeur et les pépins.
    Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.

  • ETAPE 2

    Laisser refroidir avant de servir.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser la variété de poires que vous désirez pour cette confiture.»

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