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Recette de Crème fraîcheur à la grecque

Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un saladier, mixer en une masse fluide et lisse la feta émiettée avec le yaourt, le cumin, l'ail, le jus de citron et l'origan.
    Saler et poivrer généreusement le tout.

  • 2

    Répartir la préparation dans les ramequins, puis la parsemer de rondelles de radis et de feuilles de basilic.
    Laisser reposer au congélateur pendant 30 min. Servir glacé.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le yaourt à la grecque par du lait fermenté (type kéfir).»

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Crème onctueuse à la feta agrémentée de rondelles de radis roses et de basilic, à déguster glacée.

(2 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  30mn

Ingrédients pour personnes

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