Recette de Sorbet citron jaune et Limoncello
Un sorbet parfumé au citron jaune et à alcool de citron, très frais et simple à réaliser. vous devrez néanmoins disposer d'une sorbetière.
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Les ingrédients
Pour personnes- Jus de citron : 75 cl
- Sucre en poudre : 200 g
- Limoncello : 3 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Mélanger le jus de citron jaune, l'alcool et le sucre semoule. bien dissoudre le sucre.
Goûter et ajouter du sucre si besoin. -
ETAPE 2
Turbiner, puis déguster votre sorbet.
Le + du Chef
«Vous pouvez utiliser du jus de citron frais, il faut compter 1 kg de citrons brut. Remplacez le Limoncello par l'alcool de votre choix.»
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