Recette de Sorbet à l'orange
Un grand classique : un sorbet à l'orange avec une recette très simple.
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10mn
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5mn
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1h
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Orange(s) : 1 kg
- Sucre en poudre : 200 g
- Jus de citron : 3 cl
- Grand Marnier : 3 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Presser les oranges afin d'obtenir 75 cl de jus. Ajouter ensuite le citron, l'alcool et le sucre. Mélanger soigneusement pour dissoudre le sucre.
Goûter et ajouter du sucre si besoin. Passer ensuite soigneusement le jus au chinois. -
ETAPE 2
Turbiner, puis déguster votre sorbet à l'orange.
Le + du Chef
«Vous pouvez enlever l'alcool pour adapter la recette aux enfants. Vous pouvez utiliser un bon jus d'orange en bouteille.»
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