Recette de Crème aux cassis façon "Danette"
Ingrédients pour personnes
Descriptif de la recette
- 1
Dans une casserole, mélanger au fouet la fécule de maïs et le sucre. Ajouter le lait froid progressivement tout en mélangeant, puis les cassis surgelés.
Sur feu doux, porter légèrement à ébullition tout en remuant et en veillant à ce que le mélange n'accroche pas. - 2
Verser le mélange cassis dans 6 verrines.
Laisser refroidir, puis disposer au frais pendant au moins 2 h.
Le + du Chef
«Vous pouvez utiliser d'autres fruits rouges pour varier les plaisirs (framboises, mûres, myrtilles...).»
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3mn
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5mn
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2h
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Facile
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