Une boisson traditionnelle indienne déclinée ici en version fraîche et estivale.
Laver et dénoyauter les cerises, les disposer dans un blender avec le reste des ingrédients puis mixer.
Passer ensuite la préparation au chinois pour retirer les morceaux éventuels.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
«Vous pouvez utiliser des cerises surgelées que vous laisserez décongeler à température ambiante.»