Eau aromatisée de façon naturelle au citron, idéale pour se désaltérer en plein été.
Laver les citrons, puis frotter la peau avec les morceaux de sucre, un par un.
Récupérer le jus des citrons et y ajouter le sucre en morceaux préalablement frotté. Porter à ébullition, refroidir le sirop et ajouter l'eau.
Filtrer dans un torchon et réserver au frais.
«Vous pouvez remplacer l'eau par de l'eau gazeuse pour réaliser une limonade au citron.»