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Recette de Crème tiramisu rapide

Une crème basique et simple à réaliser servant à la confection du tiramisu.

  • Temps de préparation
    20mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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(71 votes) 3.3/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Pour la crème
  • Mascarpone : 250 g
  • Crème liquide entière : 250 cl
  • Sucre en poudre : 100 g
  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Disposer tous les ingrédients (crème, mascarpone, oeufs et sucre) dans la cuve du batteur et fouetter à pleine puissance pendant 15 min environ, jusqu'à épaississement ferme.

Le + du Chef

«Parfumez la crème avec l'arôme de votre choix.»

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