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Recette de Punch aux fruits rouges

Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les fruits rouges dans un grand volume d'eau et les équeuter.
    Réserver ensuite les fruits dans un grand bol avec le sirop d'agave et les jus, puis réserver le tout au frais.

  • 2

    Au moment du service, ajouter l'alcool et rectifier si besoin la teneur en sucre.

Le + du Chef

«Variez les jus et utilisez de la pulpe pour donner plus d'onctuosité. Diversifiez les alcools et les fruits.»

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Un punch rapide et frais : groseilles, framboises et myrtilles sont accompagnées de rhum blanc, de jus de grenade, de jus de pomme et de jus de cranberry.

(136 votes)

  • Temps de préparation  5mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  10mn

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Jus de cranberry : 20 cl
  • Jus de pomme : 50 cl
  • Jus de grenade : 20 cl
  • Rhum blanc : 40 cl
  • Sirop d'agave : 5 cl
  • Myrtille(s) : 100 g
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