Recette de Tarte au thon et courgette
Ingrédients pour personnes
- Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s)
- Courgette(s) : 1 pièce(s)
- Oeuf(s) : 3 pièce(s)
- Crème fraîche épaisse : 250 g
- Boite de thon : 1 pièce(s)
- Emmenthal râpé : 100 g
- Sel fin : 3 pincée(s)
- Moulin à poivre : 6 tour(s)
- 1
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7).
- 2
Laver la courgette.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule puis la cuire légèrement à blanc (10 min).
Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche et la moitié du fromage râpé. Assaisonner le tout de sel fin et de poivre du moulin. - 3
Râper la courgette au-dessus de la pâte précuite, puis émietter le thon égoutté. Verser ensuite le mélange oeufs-crème dessus, puis parsemer le tout du reste de fromage râpé.
Enfourner pendant 1/2 h (le dessus doit être doré et l'appareil pris). - 4
Déguster avec une salade verte parfaitement assaisonnée.
«Le fait de cuire la pâte à blanc évite qu'elle ne soit détrempée au contact du liquide.»
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement
Imprimer la recette 
Ajouter à mon carnet 
Ajouter à ma liste de courses Une tarte à la courgette classique garnie de thon en boîte.
-
10mn
-
30mn
-
5mn
-
Facile
Comment utiliser correctement un four
