Recette de Lassi nature

Name: Lassi nature
Prep time: 5 min
Ingredients: Sucre en poudre : 50 g; Yaourt(s) nature(s) : 600 g; Eau : 30 cl

Ingrédients pour personnes

Sucre en poudre : 50 g

Yaourt(s) nature(s) : 600 g

Eau : 30 cl

Descriptif de la recette

1
Disposer les yaourts nature, l'eau et le sucre semoule dans un blender, puis mixer pendant quelques minutes (la texture doit être lisse).
2
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Le + du Chef

«Évitez de préparer le lassi trop longtemps à l'avance. Pour en préparer de grandes quantités, respectez la proportion de 1 volume d'eau pour 2 volumes de yaourt.»

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