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Recette de Petits pots de crème au citron

Recette de Petits pots de crème au citron

Des petits pots de crème délicatement parfumés au citron, très faciles et rapides à préparer.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    40mn
  • Temps de repos
    1h
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Oeuf(s) : 5 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 150 g
  • Citron(s) jaune(s) : 3 pièce(s)
  • Crème liquide entière : 12.5 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 120°C.

  • ETAPE 2

    Zester 1 citron et les presser tous les trois.
    Ajouter le sucre dans le jus des citrons puis bien mélanger pour le dissoudre. Verser le tout dans la crème liquide y ajouter les oeufs puis fouetter.

  • ETAPE 3

    Verser ce mélange dans des petits pots et les enfourner pour 40 minutes. L'appareil doit trembloter quand vous le sortez. Il va se solidifier en refroidissant.
    Laissez refroidir environ 1 heure.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le citron par l'agrume de votre choix.»

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