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Recette de Madeleines salées au comté et à la ciboulette

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 300 g
  • Oeuf(s) : 6 pièce(s)
  • Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

  • 2

    Ciseler la ciboulette. Râper finement le comté.
    Mélanger tous les ingrédients dans une bassine, puis poivrer la pâte obtenue.

  • 3

    Garnir aux 3/4 des moules à madeleines en silicone, puis enfourner pendant 15 min (les madeleines doivent être dorées).
    Démouler les madeleines et les laisser tiédir avant de déguster.

Le + du Chef

«Ajoutez quelques morceaux de noix concassées à la préparation.»

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