Pop-corn
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(1 note)
Des grains de maïs soufflés à la poêle, une entrée en matière pour tout cinéphile qui se respecte.
1min
8min
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Ingrédients pour
6 pers.
Maïs en grain
200 g
Huile d'arachide
2 cl
Sel fin
2 pincée(s)
Descriptif de la recette
Verser 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et laisser chauffer légèrement pour que l'huile nappe la poêle.
Verser les grains de maïs en une seule couche et couvrir aussitôt. Utiliser de préférence un couvercle en verre.
Attendre que les grains aient tous éclaté et stopper alors la source de chaleur. Saler, puis laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.
Verser les grains de maïs en une seule couche et couvrir aussitôt. Utiliser de préférence un couvercle en verre.
Attendre que les grains aient tous éclaté et stopper alors la source de chaleur. Saler, puis laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.
Le + du Chef
«Saupoudrez le pop-corn de sucre pour réaliser une version caramélisée.»
