En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Muffins fraises Tagada

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 190 °C (th. 6-7).
    Garnir de caissettes en papier les moules à muffins en silicone.

  • 2

    Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sel et la levure.
    Dans un autre bol, battre les oeufs avec un fouet et ajouter progressivement la cassonade. Continuer de battre tout en versant lentement la crème. Incorporer ensuite les ingrédients secs.

  • 3

    Remplir les moules aux ¾ maximum et terminer par les fraises Tagada.
    Enfourner pendant 20 à 30 min. Les muffins sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer les fraises Tagada par des violettes cristallisées.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Traditionnel muffin garni de fraises Tagada, idéal pour le goûter des enfants.

(34 votes)

  • Temps de préparation  20mn
  • Temps de cuisson  30mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 200 g
  • Levure chimique : 5 g
  • Sel fin : 2 pincée(s)
  • Cassonade : 120 g
  • Crème liquide entière : 25 cl
  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
  • Fraise(s) Tagada : 150 g
·