Recette de Gâteau de semoule au chocolat

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Verser ensuite la semoule et laisser cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (soit 5 à 10 min), sans cesser de remuer. Lorsque la préparation se détache de la casserole et que l'on peut voir le fond, retirer le récipient du feu puis ajouter dans la semoule le chocolat concassé.

Verser la préparation dans un plat et la laisser refroidir à température ambiante.
Placer ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 h.