Recette de Riz créole
La recette de base pour préparer un riz créole, idéal pour accompagner poissons ou volailles.
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5mn
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Les ingrédients
Pour personnes- Riz blanc : 400 g
- Eau : 60 cl
- Gros sel : 5 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Puis verser le riz et mélanger durant une cuisson de 15 minutes. Égoutter le riz et dresser dans une assiette.
Le + du Chef
«Vous pouvez ajouter quelques épices dans l'eau de cuisson pour parfumer le riz.»
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