Recette de Cake à la fleur d'oranger

Name: Cake à la fleur d'oranger
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Ingredients: Farine de blé : 225 g; Sucre en poudre : 200 g; Oeuf(s) : 4 pièce(s); Huile d'arachide : 10 cl; Sucre à la vanille : 10 g; Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s); Eau de fleur d'oranger : 1 cl; Beurre doux : 20 g

Ingrédients pour personnes

Farine de blé : 225 g
Sucre en poudre : 200 g
Oeuf(s) : 4 pièce(s)

Huile d'arachide : 10 cl
Sucre à la vanille : 10 g
Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)

Eau de fleur d'oranger : 1 cl

Pour le(s) moule(s)

Beurre doux : 20 g

Descriptif de la recette

1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Dans un cul-de-poule, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'huile puis la farine, la levure et la fleur d'oranger. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Beurrer le moule à cake, verser la préparation puis enfourner pendant 35 min.

Le + du Chef

«Pour vérifier la cuisson, piquez le cake avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.»

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