Recette de Grog au sirop d'agave et fleur de thym
Une boisson à base de rhum et d'eau chaude, parfumée au thym et au citron puis assaisonnée au sirop d'agave.
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5mn
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1mn
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15mn
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Les ingrédients
Pour personnes- Rhum brun : 25 cl
- Eau : 75 cl
- Sirop d'agave : 3 cl
- Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s)
- Fleur de Thym : 4 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Laver et zester le citron, puis prélever le jus d'une demi-pièce.
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition puis ajouter les zestes et la fleur de thym. Laisser infuser pendant 15 min avant de filtrer. -
ETAPE 2
Faire chauffer le mélanger au micro-ondes, puis ajouter le rhum, le jus de citron et le sirop d'agave. Rectifier le goût avec plus ou moins d'acidité ou de sucre.
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ETAPE 3
Verser le grog très chaud dans une tasse à thé ou dans des verres résistant à la chaleur et servir aussitôt.
Le + du Chef
«Remplacez la fleur de thym par un sachet de tisane aux plantes par exemple.»
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