Recette de Grog au sirop d'agave et fleur de thym

Descriptif de la recette

• ETAPE 1

  Laver et zester le citron, puis prélever le jus d'une demi-pièce.
  Dans une casserole, porter l'eau à ébullition puis ajouter les zestes et la fleur de thym. Laisser infuser pendant 15 min avant de filtrer.

• ETAPE 2

  Faire chauffer le mélanger au micro-ondes, puis ajouter le rhum, le jus de citron et le sirop d'agave. Rectifier le goût avec plus ou moins d'acidité ou de sucre.

• ETAPE 3

  Verser le grog très chaud dans une tasse à thé ou dans des verres résistant à la chaleur et servir aussitôt.