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Recette de Rosato vintage

Ingrédients pour personnes

  • Martini Rosato : 4 cl
  • Sirop de sucre de canne : 1 cl
  • Crème de cassis : 1 cl
  • Glace pilée : 10 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un verre, mettre 2 à 3 quartiers d'une orange préalablement épluchée puis les écraser au pilon.
    Verser la glace pilée dans un verre à Mojito ou de type "old fashionned". Verser ensuite le Martini Rosato et ajouter le sucre de canne, puis presser un quartier de citron vert à la main. Finir par la crème de cassis.

  • 2

    Remuer le tout de bas en haut avec une cuillère.
    A déguster avec modération.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer la crème de cassis par une crème aux fruits rouges.»

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