Trou normand framboise et thym citron
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(5 notes)
Intermède gastronomique aujourd'hui indissociable du terroir normand, avec une pointe d'originalité autour de la framboise et du thym.
10min
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Ingrédients pour
6 pers.
Framboise(s) surgelée(s)
125 g
Calvados
25 cl
Thym-citron
1 branche(s)
Descriptif de la recette
Laver le thym citron et l'effeuiller, puis le concasser finement.
Disposer quelques framboises surgelées dans un verre à cocktail. Les parsemer d'un peu de thym citron, puis ajouter le calvados et servir aussitôt.
Disposer quelques framboises surgelées dans un verre à cocktail. Les parsemer d'un peu de thym citron, puis ajouter le calvados et servir aussitôt.
Le + du Chef
«Vous pouvez utiliser d'autres fruits surgelés pour glacer le calvados.»
