Recette de Trou normand framboise et thym citron

Intermède gastronomique aujourd'hui indissociable du terroir normand, avec une pointe d'originalité autour de la framboise et du thym.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Framboise(s) surgelée(s) : 125 g
  • Calvados : 25 cl
  • Thym-citron : 1 branche(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Laver le thym citron et l'effeuiller, puis le concasser finement.

    Disposer quelques framboises surgelées dans un verre à cocktail. Les parsemer d'un peu de thym citron, puis ajouter le calvados et servir aussitôt.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser d'autres fruits surgelés pour glacer le calvados.»

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